Il Fiano vanta una storia antichissima: arriva in Campania grazie ad alcuni coloni greci originari della città di “Apia”, situata nel Peloponneso.
Il gusto è intenso ed avvolgente con un retrogusto agrumato. Il profumo è particolarmente fruttato e floreale, con sentori di frutta esotica. Al palato si presenta armonico, sapido, di colore giallo paglierino, preferibile da bere ad una temperatura di 8/10 gradi. Abbinamenti: piatti a base di pesce,frutti di mare, pollame, carni bianche e formaggi freschi.

VENDEMMIA 2022 | 13,5% vol.