Lo spumante Italiano ha origini molto antiche: già in epoca romana si brindava con le bollicine. Il suo profumo è molto elegante e fine con note floreali e fruttate. Perlage persistente e brillante. Preferibilmente da bere ad una temperatura di 6/8 gradi. Abbinamenti: ottimo come aperitivo, antipasti magri, formaggi freschi, primi piatti con sughi e verdure, risotti ai frutti di mare e carni bianche.

12% vol.